Name: LASAGNE MET WITTE ASPERGES & GEROOKTE ZALM
Cook time: 20 min
Ingredients: 8 stuks Witte Asperges; 100 gram Gerookte zalm; 150 gram Erwtjes; 5 gram Dille; Olijfolie; 6 stuks Lasagnevellen; 200 ml Kookroom; 1 stuk Witte ui; 2 stuk Knoflook; Peper en zout; 1 klontje gezouten boter

LASAGNE MET WITTE ASPERGES & GEROOKTE ZALM

Recept door Jaimy's Kitchen

Recept afdrukken Pin recept

Bereidingstijd 20

Porties: 2

Gang: Hoofdgerecht

calorieën: 615

Ingredients Method

Ingrediënten

8 stuks Witte Asperges
100 gram Gerookte zalm
150 gram Erwtjes
5 gram Dille
Olijfolie
6 stuks Lasagnevellen

Saus

200 ml Kookroom
1 stuk Witte ui
2 stuk Knoflook
Peper en zout
1 klontje gezouten boter

Method

Asperges en erwtjes:
Schil de witte asperges, snijd de harde onderkant eraf en halveer ze. Kook ze gaar en voeg de erwtjes de laatste minuten toe. Giet af.
Romige saus:
Fruit ui en knoflook in een klontje boter. Voeg kookroom, peper, zout en dille toe en laat zachtjes pruttelen.
Lasagne en zalm:
Kook de lasagnevellen gaar. Scheur of snijd de gerookte zalm in stukjes.
Opbouwen
Bouw de open lasagne in deze volgorde op het bord: saus, lasagnevel, asperges, erwtjes en zalm. Herhaal en eindig met saus, dille en peper.

LASAGNE MET WITTE ASPERGES & GEROOKTE ZALM

Ingrediënten

Method

Leuk dat je er bent!

Leuk dat je er bent!